A.三文鱼
B.鲟鱼
C.鳇鱼
D.鲨鱼
E.鳐鱼
鱼唇是鳐类唇部的干制品。()
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适宜油发的干货原料有蹄筋、肉皮、()等。A、尤鱼、干笋B、鱼翅、鱼皮C、熊掌、干贝D、鱼唇、鱼肚
软骨鱼提供的高档原料有()。A.鱼唇B.鱼信C.鱼翅D.鱼骨E.鱼肚
引起肉毒中毒最多见的食品是A.制品B.鱼制品C.海产品D.蔬菜E.罐头食品
中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。A、肉制品B、鱼制品C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素
引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是( )A.肉制品B.鱼制品C.自制发酵食品D.罐头食品
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为( )。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素