()是人体最主要的供能物质,婴儿膳食中应占总能量的50%~60%。

第1题

食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（ ）

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第2题

碳水化合物( )A.一般供能应占总能量的55%～65%B.一般供能应占总能量的60%～75%C.一般供能应占总能量的65%～80%D.一般供能应占总能量的45%～50%E.一般供能应占总能量的8%～15%

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第3题

脂类( )A.一般供能应占总能量的55%～65%B.一般供能应占总能量的60%～75%C.一般供能应占总能量的65%～80%D.一般供能应占总能量的45%～50%E.一般供能应占总能量的8%～15%

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第4题

蛋白质( )A.一般供能应占总能量的55%～65%B.一般供能应占总能量的60%～75%C.一般供能应占总能量的65%～80%D.一般供能应占总能量的45%～50%E.一般供能应占总能量的8%～15%

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第5题

儿童膳食中碳水化合物所供能量占总能量的比例为A.50%B.40%C.60%D.70%E.55%

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第6题

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。A、30％B、40％C、50％D、60％

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第7题

A、70%～75% B、30%～35% C、50%～60% D、45%～35% E、30%～50%婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的（ ）

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