此题为判断题(对，错)。
以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( )A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶，水温控制在70℃以上。C.如果用飘逸壶进行服务，服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后，等待一定的时间后，用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务，服务人员在后台将开水倒入茶壶后，掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中，然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中，放在托盘中，从客人的右侧逐一送上。D.当杯中的茶汤全喝完时，要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。
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用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。A.扶着杯口B.把杯身C.托着杯底D.掩住杯口
用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()此题为判断题(对，错)。
北京人在人际交往中的禁忌有（ ）。A．壶嘴对着客人B．单手递烟、酒、茶C．待客第一顿饭吃饺子D．请客不给客人敬酒而自饮E．借药锅不主动送还
西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是()。A.一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具B.待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下C.待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下D.待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下
北京人在人际交往中的禁忌有: ( )A.壶嘴对着客人B.单手递烟、酒、茶C.待客第一顿饭吃饺子D.请客不给客人敬酒而自饮E.借药锅不主动送还
按照藏族人的习惯，敬客人喝茶时，客人喝光杯中茶，即表示不想再喝了。A对B错
