测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
烘箱干燥法测定水分的含量,要求样品符合的条件有()。A、水分是唯一的挥发物质B、水分的排除很完全C、食品中其它组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的重量变化可以忽略不计D、含有易挥发的物质E、水分含量少于0.5g/100g的样品
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对于易挥发性元素如汞的含量测定，通常采用的样品预处理方法为灰化法。
对于水分含量高的样品，可以先干燥再用索氏提取法测定总脂含量。
固体废物样品的水分测定，对于无机物样品于（) 下干燥，恒重至±0.1g，测定水分含量。A．60 ℃B．80 ℃C．100 ℃D．105 ℃
40、常压干燥法测定食品中的水分，不适用于胶体、高脂肪、高糖以及含有较多在高温中易氧化和易挥发物质的样品。
固体废物样品的水分测定，对于无机物样品与（）下干燥，恒重至±0.1g，测定水分含量。A．60OCB．80OCC．100OCD．105OC
固体废物样品的水分测定,对于无机物样品于 oC下干燥,恒重至±0.1g,测定水分含量A．60B．80C．100D．105
