果酒中的浸出物含量不包括下列的( )组分。
A.乙醇
B.糖分
C.果胶质
D.酸类
中药浸出物的含量测定主要是指A．醇溶性浸出物测定B．水溶性浸出物测定C．醚溶性浸出物测定D．三氯甲烷浸出物的测定E．脂溶性浸出物测定
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车用乙醇汽油中的()含量超过一定量时,车用乙醇汽油将产生分离。A.硫B.水C.实际胶质D.氧
石油中的氧大部分集中于()中。A.胶质B.沥青质C.轻组分D.胶质和沥青质
全蝎浸出物测定方法为（ ）。A．冷浸法测定水溶性浸出物B．热浸法测定水溶性浸出物C．冷浸法测定醇溶性浸出物D．热浸法测定醇溶性浸出物E．热浸法测定稀乙醇浸出物
浸出物的含量测定主要是指A.脂溶性浸出物测定B.水溶性浸出物测定C.醚溶性浸出物测定D.醇溶性浸出物测定E.酸溶性浸出物测定
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是：A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量
关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的菌种，叙述正确的是（ ）。A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌 B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌 C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌 D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
