荧光法测定维生素C，检测的是
A、总维生素C
B、抗坏血酸
C、抗坏血酸和脱氢抗坏血酸
D、抗坏血酸和二酮古乐糖酸
E、脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸
不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为A、还原型抗坏血酸B、脱氢型抗坏血酸C、D型抗坏血酸D、L型抗坏血酸E、二酮古洛糖酸
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样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是A、总维生素CB、抗坏血酸C、二酮古乐糖D、氧化型维生素CE、还原型维生素C
维生素C的光学异构体中，活性最强的是A．L(+)一抗坏血酸B．L(一)一抗坏血酸C．D(+)一抗坏血酸D．D(一)一抗坏血酸E．L(一)一抗坏血酸及D(一)一抗坏血酸
维生素C的结构中有两个手性碳原子，四个光学异构体，其中活性最强的是A．L-(-)-抗坏血酸B．D-(+)-抗坏血酸C．L-(+)-抗坏血酸D．D-(-)-抗坏血酸E．同样强度
维生素C的光学异构体中，活性最强的是A、L(+)-抗坏血酸B、L（-）-抗坏血酸C、D(+)-抗坏血酸D、D（-）-抗坏血酸E、L（-）-抗坏血酸及D（-）-抗坏血酸
维生素C活性最高的异构体是A、L-(+)-抗坏血酸B、D-（-）-抗坏血酸C、L-（-）-抗坏血酸D、D-(+)-抗坏血酸E、消旋体
水溶性维生素C的四个光学异构体中活性最强的是A:D-（—）-抗坏血酸B:D-(+)-抗坏血酸C:L-（—）-抗坏血酸D:L-(+)-抗坏血酸E:同样强度
