凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为
A、6
B、6.5
C、6.25
D、5.6
E、5.9
凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为（），（）；（）；（）。
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凯氏定氮法测定蛋白质时，首先测定的是样品中氨含量，然后再用氨含量乘以一个换算系数，得到蛋白质含量。一般情况下，选择的换算因子为A、6B、6.55C、6.25D、5.62E、5.91
凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。A.6.0B.6.5C.5.6D.6.25E.5.9
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为A、6.15B、6.25C、6.35D、6.45E、6.55
一般食物的蛋白质换算系数为A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45E、6.00
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。
14、凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）。A．10minB．30minC．60minD．120min
