黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是
A.环境因子不影响生物体的表现型
B.不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同
C.黄曲霉毒素致癌是表现型
D.黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺
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花生饼粕易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素,影响其饲料价值。()此题为判断题(对,错)。
毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlSX毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlE.AFQ1
易受黄曲霉毒素污染的地区有( )。
黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施?
黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素,主要损害机体的()器官。A、肾脏B、肝脏C、造血器官D、神经