色淀及以色淀为基本成分的制品
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就淀粉粒的平均大小而言，马铃薯淀粉粒（）玉米淀粉粒。
填空题就淀粉粒的平均大小而言，马铃薯淀粉粒（）玉米淀粉粒。
单选题灰岩中鲕粒占60%，生物10%，淀晶25%，泥晶5%，定名为（）。A 淀晶灰岩B 淀晶鲕粒灰岩C 鲕粒灰岩D 淀晶生物鲕粒灰岩
单选题孙犁的小说《荷花淀》最初发表于延安的《解放日报》，后收入小说集（）。A 《荷花淀》B 《风云初记》C 《芦花淀》D 《白洋淀纪事》
单选题水生嫂、秀梅、二梅分别出自孙犁的小说（）。A 《荷花淀》、 《嘱咐》、《光荣》B 《荷花淀》、《麦收》、《光荣》C 《荷花淀》、《光荣》、《麦收》D 《荷花淀》、《嘱咐》、《麦收》
填空题鉴别淀粉粒和糊粉粒的方法是：加（）试液，淀粉粒显（）色，糊粉粒显（）色。
