简述食品营养强化的意义和作用。
多选题下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。A弥补天然食物营养的缺陷B补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失C具有增强体质、提高智力的作用D治疗营养不良和慢性病E提高摄食数量
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问答题简述食品营养强化的意义和作用。
多选题食品营养强化的意义在于（）A弥补天然食品的缺陷B简化膳食处理C治疗营养缺乏病D方便摄食
单选题在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。A 补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B 弥补天然食物的营养缺陷C 适应不同人群的营养需要，预防营养不良D 增加食品的色、香、味E 简化膳食处理，方便膳食
单选题食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A 明确对象和目的B 接受强化食品的人数多C 保证食品卫生D 强化食品营养价值高
问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
单选题食品强化的要求是（）。A 明确对象和目的B 接受强化食品的人数多C 保证食品卫生D 强化食品营养价值高E 营养全面
