有关硫胺素说法不正确的是( )。A.硫胺素在酸性溶液中稳定B.硫胺素在碱性溶液中稳定C.硫胺素的典型

第1题

硫胺素水溶液呈碱性。()此题为判断题(对，错)。

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第2题

有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

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第3题

下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述正确的是( )。A、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素B、用酸性铁氰化钟将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素C、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素D、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素E、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

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第4题

下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述哪项正确( )。A、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素B、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素C、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素D、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素E、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

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第5题

植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（ ）A、蕨中毒B、柏树叶中毒C、白菜中毒D、栎树叶中毒E、樟树叶中毒

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第6题

有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（ ）。A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

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第7题

下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述正确的是A.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 B.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 D.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 E.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

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