我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( ).A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系
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我国四大菜系中.在独特风格的基础上淮扬菜处于领先的地位.( )
中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。A.川菜系B.闽菜系C.淮扬菜系D.浙菜系
德州扒鸡、宫保鸡丁、百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜 ( )A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系C.广东菜系、湖南菜系、山东菜系D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系
德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 ( ) A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系
三套鸭、三蛇龙虎会、炒西施舌、涮羊肉依次属于的菜系是( ) .A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、江苏菜系
中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。A.川菜系B.闽菜系C.淮扬菜系D.浙菜系