问题：判断题营养强化剂可以是天然的也可以是人工合成的。A 对B 错...
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问题：多选题通过下列哪些途径可以减少心血管疾病发生的危险（）A食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油取代动物油B减少饮食中总脂肪的成分C增加饮食中胆固醇的成分D少吃冰激凌...
问题：单选题当人失水占体重比例多少时就会感到口渴、尿少（）A 0.06B 0.02C 0.15D 0.1...
问题：判断题从现代医学观点看，油性皮肤者，皮脂腺分泌较旺盛，体内雄性激素分泌较少，皮肤毛细血管减缩。A 对B 错...
问题：判断题营养食品的概念是一个固定的范畴。A 对B 错...
问题：判断题方便食品的色、香、味和组织结构应符合人们的饮食习惯。A 对B 错...
问题：单选题基础代谢随年龄变化而变化，下列解释正确的是（）A 儿童较低B 成人较儿童低C 老年人较成年人高D 儿童较老年人低...
问题：单选题食物中的黄酮类有类似（）的功能，能保护维生素C和防止其降解的功能。A 维生素EB 维生素B1C 维生素CD 维生素A...
问题：单选题大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康（）A 只吃动物油B 只吃植物油C 动、植物油脂混合食用D 一周吃动物油，一周吃植物油...
问题：判断题粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。A 对B 错...
问题：判断题我国已强制性实行全民食用碘强化食盐。A 对B 错...
问题：单选题血脂是血液中脂质的总称，主要包含（）。A 胆固醇B 甘油三酯C 磷脂D 都是...
问题：单选题乳类特有的碳水化物是（）A 淀粉B 乳糖C 蔗糖D 葡萄糖...
问题：多选题食疗美容的特点是（）A取材于天然食物B无任何添加物C新鲜无D表里同治...
问题：判断题凡食物含氯、硫、磷等元素总量较高，在体内经代谢，最终产生灰质呈酸性的食品被称为酸性食品。A 对B 错...
问题：食物中铜缺乏可导致（）。...
问题：多选题下列哪些是水的生理功能（）A调节体温B参与体内物质代谢C润滑作用D体内的重要溶剂...
问题：多选题中性、干性皮肤者，宜多食哪些食物（）A蔬菜B海藻类C豆类D酸性食物...
问题：孕期妇女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。...
问题：判断题精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。A 对B 错...
