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牛乳酸度为16.52°T表示中和100g(ml)样品所需0.1mol/LNaOH溶液（）。
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100mL水样注入250mL锥形瓶中，加2滴甲基橙指示剂，用0.1mol/LNaOH标准溶液滴至橙黄色为止，消耗NaOH体积为10.00Ml，水样的酸度为多少?
取250mL深井水pH＝6.7，用0.1mol/LNaOH滴定至pH＝8.3时，用去该溶液5.8mL，另取250mL水样，滴定至pH＝4.3时，需要0.1mol/LHCl12.2ml，计算水样的全碱度、全酸度、CO2酸度和碳酸盐碱度？
简述复原乳的酸度检测原理？
酸碱指示剂滴定法测定水中酸度时，总酸度是指采用（）作指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定至pH为（）时的酸度。
复原乳酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳至pH为8.3所消耗的0.1mol/L氢氧化钠体积，经计算确定得出的酸度。A、12%B、6%C、20%D、16%
复原乳酸度检测用试剂和仪器：NaOH浓度、（）、天平、（）、（）、（）、酚酞、（）、（）
