乳糜微粒
甘油
甘油二酯
中链脂肪酸
短链脂肪酸
单选题吸收后以淋巴管为主要转运途径的物质是（）.A 单糖B 氨基酸C 乳糜微粒D 短链脂肪酸E 无机盐
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单选题食物中含长链脂肪酸的甘油三酯（TG）吸收后，进入血液的主要方式是（）。A 脂肪酸及甘油B 甘油二酯（DG）及脂肪酸C 乳糜微粒（CM）D 甘油一酯（MG）及脂肪酸E 乳胶粒
单选题食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。A 长链脂肪酸B 中链脂肪酸C 短链脂肪酸D 乳糜微粒E 脂滴
判断题长链脂肪酸和甘油脂被吸收后，在肠上皮细胞内重新合成甘油三脂，并进一步形成乳糜颗粒进入中央乳糜管。A 对B 错
单选题小肠黏膜细胞中脂肪的合成主要途径是（ ）。A 利用甘油和脂肪酸再合成B 利用一酯酰甘油和长链脂肪酸再合成C 利用二酯酰甘油和长链脂肪酸再合成D 全是从肠腔直接吸收来的脂肪E 不需要脂酰CoA转移酶
多选题脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有（）。A一酰甘油B短链脂肪酸C中链脂肪酸D长链脂肪酸E甘油
多选题脂肪酸按碳链长度分为( )A一般长度脂肪酸B超长链脂肪酸C长链脂肪酸D中链脂肪酸E短链脂肪酸
