单选题ADI是指（）A 膳食营养供给量B 营养生理需要量C 营养质量指数D 食品水分活性E 人体每日容许摄入量
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单选题维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）A 营养素供给量B 营养素平均需要量C 营养素需要量D 营养素适宜摄入量
判断题营养素供给量是在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的，因而必须等于营养素需要量。A 对B 错
单选题影响营养生理需要量的因素有（ ）。A 年龄B 劳动状态C 性别D 生理特点E 以上全都对
单选题Aw指的是（）A 膳食营养供给量B 营养生理需要量C 营养质量指数D 食品水分活性E 人体每日容许摄入量
名词解释题碳水化合物的营养生理作用
填空题肠内营养剂的种类有（）、蛋白质、脂肪及生理需要量的电解质、维生素和微量元素等。
