香菇
玉米
牛奶
带鱼
单选题下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（ ）。A 玉米中烟酸含量很低B 玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收C 玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收D 玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
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单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A 食物中含量太低B 植物性食物中不含烟酸C 动物性食物中含量很低D 玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
单选题下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。A 土豆B 大豆C 玉米D 高粱
单选题下列食物中维生素C最多的是（）。A 酸枣B 鸡肝C 牛奶D 香菇
单选题下列食物中，叶酸含量最低的是（）。A 带鱼B 小白菜C 菠菜D 油菜
单选题下列食物中胆固醇含量最高的是（）.A 牛奶B 羊脑C 猪油D 牛肉
单选题下列食物中，烟酸含量最高的是（）。A 香菇B 玉米C 牛奶D 带鱼
