北京菜
济南菜
淮扬菜
河南菜
单选题具有“一菜一格”“百菜百味”之称的是( )。A 川菜B 鲁菜C 粤菜D 苏菜
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单选题有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（）。A 鲁菜B 川菜C 浙菜D 粤菜
多选题有“一菜一格、百菜百味”之称的菜系是（ ）。A鲁菜B粤菜C淮扬菜D川菜
单选题有“一菜一味，百菜不重”之称的是（ ）。A 北京菜B 济南菜C 淮扬菜D 河南菜
单选题有“一菜一格，百菜百味”之美誉的是（）。A 粤菜B 川菜C 鲁菜D 苏菜
单选题有“西餐之母”之称是（）。A 法国菜B 意大利菜C 俄国菜D 英国菜
单选题有“欧洲大陆烹饪始祖”之称的为（）。A 美国菜B 意大利菜C 英国菜D 法国菜
