动物蛋白质低
动物蛋白质高
植物蛋白高
植物蛋白质低
含铁量最低的食物是A．乳类B．蛋黄C．肝脏D．肉类E．动物血
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关于食物中铁的说法正确的是()A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收
动物性食物如肝脏、血和瘦肉内含血红素铁，含量高且易被人体吸收。()
女性，50岁，临床诊断为缺铁性贫血，服亚铁盐类药物感觉胃不适，在营养咨询时医生所介绍含铁丰富的食物，应除外A、动物肝脏B、动物血C、牛奶D、肉类E、鱼类所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括A、维生素CB、某些单糖C、有机酸D、膳食纤维E、肉类
下列食物中，含铁丰富的是A、小麦B、鱼C、蛋黄D、大豆E、动物肝脏
下面说法正确的是()A、动物性食物主要含血红素铁B、植物性食品只含非血红素铁C、维生素C、可促进铁的吸收D、草酸可促进非血红素铁的吸收
医生所介绍含铁丰富的食物，应除外A．动物肝脏B．动物血C．牛奶D．肉类E．鱼类
