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维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）

题目内容(请给出正确答案)
单选题
维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）
A

碱性溶液中不稳定

B

酸性溶液中较稳定

C

紫外线照射下不易分解

D

不耐热，烹调过程中损失较多

E

较好的水溶性

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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