对
错
单选题（ ）不是食品中农药残留来源的主要途径。A 施用农药受到的直接污染B 农作物从污染的环境中吸收C 通过食物链传递D 不当的食品加工
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多选题农药污染食品的途径主要有（）。A人为投毒B作物吸收C食物链富集D空气污染E运输、贮存混放
单选题作物从环境中吸收农药的过程，属于（）。A 食物链B 生物富集C 农药污染D 农药残留
单选题动物性食品农药残留的主要来源不包括（）A 未遵守停药期规定B 用药后直接污染C 通过食物链富集D 从环境中吸收E 意外污染
单选题农药污染食品的主要途径有（）。A 农药喷洒对农作物的直接污染B 农作物从污染的环境中吸收农药C 生物富集作用D 运输和贮存中混放E 以上都是
单选题影响农作物农药残留的因素有（）。A 农作物的品种B 施药到收获的时间间隔C 环境、气象条件D 农药品种E 以上都是
判断题作物与食品中的残留农药，一方面来自施药后对作物（或食品）的直接污染；二来自作物从污染环境中对农药的吸收；三是通过食物链与生物富集。A 对B 错
