靠边摆放
靠里的角落
摆放在餐厅中间
摆放成六角形
中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。此题为判断题(对,错)。
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以下,()是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。A、餐厅显眼的地方B、离餐桌较近的地方C、餐厅通道边D、餐厅门内的地方
中餐厅在布局中均设计配有(),以便存放各式餐具。A、服务桌B、方桌C、茶水柜D、酒水柜
()和旅游快餐厅在布局上有明显的差别,因此,餐厅布局应考虑餐厅的经营性质。A、商务高档餐厅B、自助餐厅C、中餐厅D、咖啡厅
两舱四星要求:3小时以上的航班,为旅客布置餐桌时,面包盘应摆放在客人小桌板的()A、右上角B、右下角C、左下角D、左上角
在餐桌布局中,多桌宴会餐桌之间的距离应不小于()米。
中餐厅应合理布局,一般小桌应()摆放。A、靠边摆放B、靠里的角落C、摆放在餐厅中间D、摆放成六角形