食品安全管理人员
营养师
烹饪师
选料师
单选题根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。A 食品安全管理人员B 营养师C 烹饪师D 选料师
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单选题餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。A 食品安全管理人员B 营养师C 烹饪师D 选料师
多选题餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：（）。A经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；B经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂；C经营添加药品的食品。
多选题食品生产经营单位的主体责任有（）。A依法取得相应的食品生产许可B建立健全本单位的食品安全管理制度C加强对职工食品安全知识的培训D监督、举报其他食品生产经营单位E配备专职或者兼职食品安全管理人员
判断题所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。A 对B 错
单选题餐饮业应当配备专职或者兼职的（）人员。A 行政管理B 服务管理C 食品卫生管理
单选题餐饮业应当配备专职或者兼职的（）人员。A 行政管理B 服务管理C 食品安全管理
