酒体饱满，单宁低
酒体中等，单宁高
酒体轻盈，单宁滴
酒体饱满，单宁高
法尔茨（Pfalz）以（）闻名。A、优质赤霞珠B、受橡木影响的白葡萄酒C、黑皮诺酿制的葡萄酒D、没受橡木桶影响的长相思
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法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A、酒体饱满，单宁低B、酒体中等，单宁高C、酒体轻盈，单宁滴D、酒体饱满，单宁高
以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒？（）A、霞多丽B、黑比诺C、长相思D、雷司令
法国波尔多地区，主要用卡本内苏维翁和（）混合酿造葡萄酒。A、梅洛B、佳美C、比诺
“一种高酸度的品种，酿造的葡萄酒带有柠檬、茴香和杏仁的风味”，这个品种是（）。A、内比奥洛（Nebbiolo）B、普米蒂沃（Primitivo）C、巴贝拉（Barbera）D、维蒂奇诺（Verdicchio）
下列关于黑比诺的描述（）是正确的。A、只用来酿造廉价的、低品质的葡萄酒B、一般会有很多的颜色和单宁C、典型的香气包括热带水果以及柑橘类水果D、凉爽或者温和气候下表现最佳
以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
