巴氏消毒
干热灭菌
间歇灭菌
高压蒸汽灭菌
饮用牛奶时应避免和（）同饮，因为其中的成分阻碍钙在肠胃中的吸收。A.咖啡B.茶水C.果汁D.啤酒
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牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（ ）A.果汁 B. 牛奶 C. 矿泉水 D. 啤酒
啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )A．间隙灭菌法B．滤过除菌法C．巴氏消毒法D．流通蒸气消毒法E．高压蒸气灭菌法
果汁、牛奶常用的灭菌方法为A.巴氏消毒法B.干热灭菌法C.间歇灭菌法D.高压蒸汽灭菌法E.流动蒸汽消毒法
常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法 B:化学消毒法 C:高压蒸汽灭菌法 D:流通蒸汽灭菌法 E:日光与紫外线
以下饮料中属于软饮料的是（）。A、茶、果汁、香槟B、茶、咖啡、可可C、.咖啡、啤酒、牛奶D、矿泉水、果酒、汽水
