一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的（），其中一半以上应是优质蛋白质。

第1题

儿童膳食中蛋白质所供能量占总能量的比例为A.8%～10%B.12～15%C.25%～30%D.32%～45%E.55%～65%

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第2题

对膳食蛋白质摄入要求蛋白质提供能量应占一天总能量（ ）。A.10％～14％B.11％～15％C.12％～16％D.13％～17％

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第3题

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白质。A.30%B.40%C.50%D.60%

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第4题

为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。

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第5题

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中（ ）以上应是优质蛋白。

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第6题

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白。A.30%B.40%C.50%D.60%

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第7题

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（ ）。

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