我国居民传统膳食结构的特点是什么?

题目内容(请给出正确答案)
问答题
我国居民传统膳食结构的特点是什么?
参考答案和解析
正确答案: ⑴高碳水化合物:谷类食物的供能比例在70%以上;
⑵高膳食纤维:谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富,因此我国居民膳食纤维摄入量也很高;
⑶低动物脂肪:我国居民动物性原料摄入量少,脂肪供能比例在10%以下。
解析: 暂无解析
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