食品生产经营企业应当建立健全该单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的(),配备专职或者兼职(),做好对所生产经

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填空题
食品生产经营企业应当建立健全该单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的(),配备专职或者兼职(),做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
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