食品厂必须建立相应的卫生管理机构。
明确各项卫生规章制度。
制定有效的清洗消毒方法和制度。
必要的除虫害工作。
要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1,是由哪个法规规定的A、《食品企业通用卫生规范》B、《饮食建筑设计规范》C、《公共场所卫生管理条例》D、《工业企业设计卫生标准》E、《公共场所卫生管理条例实施细则》
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哪个是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分A.食品卫生法B.保健食品管理办法C.食品卫生标准D.营养标准管理办法E.食品企业GMP管理规范
哪个是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据A.食品卫生法B.保健食品管理办法C.食品卫生标准D.营养标准管理办法E.食品企业GMP管理规范
哪个是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规A.食品卫生法B.保健食品管理办法C.食品卫生标准D.营养标准管理办法E.食品企业GMP管理规范
食堂餐厨比为1:1,这是哪个规范规定的A.《食品企业通用卫生规范》B.《饮食业建筑设计规范》C.《公共场所卫生管理条例》D.《工业企业设计卫生标准》E.《公共场所卫生管理条理实施细则》
与速冻食品有关的食品生产经营规范有:( )。A食品生产通用卫生规范B食品经营过程卫生规范C速冻食品卫生规范D以上都是
按照规定程序制定,由国家有关部门颁布的一系列关于食品卫生的技术规范的总称是( )。A.食品安全法 B.食品卫生标准 C.食品卫生行政处罚办法 D.保健食品管理办法 E.食品企业良好生产规范