对
错
脂肪测定过程中，所使用的抽提装置是（）A.电炉B.凯氏定氮器C.索氏抽提器
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脂肪测定时，应将索氏抽提器放电炉上进行抽提。此题为判断题(对，错)。
索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于有机溶剂的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（），才能得到较好的结果。
索氏提取法使用的提取仪器是（），罗紫-哥特里法使用的抽提仪器是（），巴布科克法使用的抽提仪器是（），盖勃法使用的抽提仪器是（）。
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。A.索氏提取法B.酸性乙醚提取法C.碱性乙醚提取法D.巴布科克法
索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。A.用滤纸检查抽提完全为止B.虹吸产生后2小时C.抽提6小时D.虹吸20次
索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全?
