简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。
填空题果蔬采收的方法有（）和（）两种。
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问答题简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。
填空题果蔬加工对原料的成熟度有要求：制造果汁类要求原料（），制造果脯、罐头类要求原料（），青豌豆等罐头用原料（）采收为宜。
问答题论述判断果蔬原料采收成熟度的指标。
判断题机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少；缺点为效率低、成本高。A 对B 错
问答题简述园艺产品采收成熟度的鉴别方法。
单选题目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬（）仍然是最主要的方法。A 人工采收B 机械采收C 分批采收
