常温(简易)贮藏
烹饪原料的贮藏方法可以分为().A.保鲜贮藏法B.常温贮藏法C.加工贮藏法D.高温贮藏法E.双低温贮藏法
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简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏D、活体贮藏
生药贮藏,真空包装属于()。A、对抗贮藏B、气调养护C、密闭贮藏D、常温贮藏E、低温贮藏
关于《中国药典》规定的药物贮藏条件的说法,正确的有A.在阴凉处贮藏系指贮藏处温度不超过20℃ B.在凉暗处贮藏系指贮藏处避光并温度不超过20℃ C.在冷处贮藏系指在常温贮藏 D.当未规定贮藏温度时,系指在常温贮藏 E.常温系指温度为10~30℃
常温贮藏
凡贮藏项未规定贮存温度的系指常温,常温系指0~30℃。
烹饪原料的贮藏方法可以分为().A、保鲜贮藏法B、常温贮藏法C、加工贮藏法D、高温贮藏法E、双低温贮藏法