辐射贮藏
控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。A.加压贮藏B.减压贮藏C.腌制贮藏D.烟熏贮藏
点击查看答案
要将鲜猪肉保藏4~6个月,其最好的贮藏方法是()。A、真空包装贮藏B、辐射保藏C、-23~-18℃冻藏D、冷藏
要将鲜猪肉保藏4~6个月,其最好的贮藏方法()A.真空包装贮藏B.-18~-23℃冻藏C.辐射保藏D.4℃冷藏
生药贮藏,真空包装属于()。A、对抗贮藏B、气调养护C、密闭贮藏D、常温贮藏E、低温贮藏
常见的物理贮藏方法有_________。A.低温贮藏B.气调贮藏C.减压贮藏D.电离辐射
关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是A.推行净菜销售 B.贮藏温度越低越好 C.采用辐射包藏法会降低食品质量 D.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降 E.使用"农家肥"的方法既环保又安全
属于传统的养护技术()A60Co-γ射线辐射杀虫灭菌养护技术B气调养护技术C库房密封贮藏法D微波干燥养护法