食品“三防”“四隔离”指的是:三防:防蝇、防()、防鼠;四隔离()隔离,成品与半成品隔离,食品与药物、杂物隔离,食品与天然冰隔离。
钩端体病的预防主要是( )A.防蚊灭蚊B.防鼠灭鼠C.防蝇灭蝇D.防虱灭虱E.防蚤灭蚤
点击查看答案
房通风门“三防”是指()。A防盗B防鸟C防鼠D防虫
食堂餐厅应有()等防护措施。A、防虫B、防蝇C、防蟑螂D、防鼠害
不属于食品和公众场所单位“三防”范围的是()。A、防鼠B、防蚊蝇C、防尘D、防蚁
电缆外护套的“五防”功能指的是防潮、防火、防腐蚀和()。A、防蚁和防鼠B、防蛇和防蚁C、防蛇和防鼠D、防寒和防化
简述宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇、防鼠设施要求?
购存食品应做到的:“四防”是:防尘、防鼠、防蝇、()。冰箱不能长时间保存食品,因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放()食品。