客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。
下面说法正确的是()。A.调酒师要专注工作,所以不能同客人聊天B.调酒师要热情服务,做到有问必答,不厌其烦C.为了维护酒吧利益,可以减少原料投放D.过期不久的酒水,可以接着使用
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晚上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。A、GoodmorningB、GoodbyE.C、GoodafternoonD、Goodevening
吧台设计成直线型,其最大的优点是调酒师不会将他们的背朝向客人。
1988年,国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》,其中调酒师分为三个等级,即()A、初级调酒师B、中级调酒师C、调酒技师D、高级调酒师
()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。A、主酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧
()的特点是,调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人,展示柜中的酒水也很直观。A、椭圆形吧台B、直线型吧台C、U字型吧台D、圆形吧台
酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。A、二分之一B、三分之一C、四分之一D、五分之一