俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。
单选题比较适用于大型西餐宴会的服务方式是（）。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 英式服务
点击查看答案
单选题下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A 法式服务B 俄式服务C 美式服务D 英式服务
单选题比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是（）。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 英式服务
单选题比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 英式服务
单选题（）不需要分菜服务，省时省力，服务效率高，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 德式服务
单选题下列餐饮服务方式中，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是（ ）。A 俄式服务B 法式服务C 中式服务D 美式服务
单选题下列餐饮服务方式中，（ ）的服务节奏通常较慢，主要适用于高档的西餐零点服务。A 法式服务B 美式服务C 俄式服务D 中式服务
