按功能看，酒店餐饮部可划分为以下三部分，即（）。
餐饮部主要由四个功能区块组成:采购与库存、厨房、营业点和()。A仓储B管事C保洁D生产
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（）部门是饭店用工最多的部门。A、餐饮部B、客房部C、管事部D、前厅部
负责菜肴、点心等烹饪加工任务的是饭店的（）。A、管事部B、厨务部C、宴会服务部D、后勤部
（）根据事先确定的库存量，负责为指定的餐厅、厨房请领、供给、储存、搜集、洗涤和补充各种餐具。A、厨房部B、宴会部C、管事部D、餐厅部
客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。A、管事部B、服务部C、房务部D、管家部
以下属于餐饮部经理的职责的是（）。A、全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案B、主持召开餐厅部例会及经营会议C、组织市场调查，制定各时期的菜单及合理的餐饮价格D、经常向行政总厨反馈客人意见
酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。A、管事部B、各营业点C、厨房部D、财务部
