简述菜单的制作和定价原则
请分别列出套餐菜单、零点菜单和混合菜单这三种基本菜单的定价方式。
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简述卫生服务定价原则。
简述基准制的选择原则。
菜单定价策略主要有（）。A、心理定价策略B、折扣定价策略C、招徕定价策略D、新产品定价策略
菜单的定价原则有（）。A、价格反映产品价值B、价格必须符合市场定位，适应市场需求C、制定价格既要相对灵活，又要相对稳定D、制定价格要服从国家政策，接受物价部门的检查和监督
简述西餐菜单筹划的原则？
简述公共产品定价原则与私人产品定价原则的区别以及共同之处
