进行酶活力测定时应注意什么？为什么测定酶活力时以测初速度为宜？
单选题酶的比活力是（）。A 一种酶与另一种酶之间的活力比B 每毫升反应混合液的活力单位C 纯酶与其粗酶的活力比D 以某种酶的活力为1来表示其他酶的活力E 每毫克蛋白的酶活力单位数
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问答题何谓酶活力、酶活力单位？如何测定酶活力和规定酶活力单位？
问答题测定酶活力时为什么采用初速度？
问答题测定酶活力应注意什么，为什么测定酶活力时以测定初速率为宜，并且底物浓度远远大于酶浓度？
填空题进行酶活力测定时底物浓度必须（）酶浓度。
单选题测定酶活力时，下列条件哪个不对（）。A [S]＞[E]B [S]=[Et]C P→0D 测初速度E 最适pH
问答题测定酶活力时终止酶活力的方法有哪些？
