西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。()
大型宴会()餐巾花应选择品种名贵、折叠细致、美观醒目的花形。A、主位B、主宾位C、副主位D、副主宾位
点击查看答案
西餐宴会上女主人的行为表述正确的有()A女主人就座其它人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始B女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束C女主人拿起刀叉其它人才可以吃D在西餐宴会上女主人是第一次序E在西餐宴会上男主人是第一次序
西餐宴会上多为分食制,要等宴会结束才能撤盘。( )此题为判断题(对,错)。
宴会结束后,服务员收检餐具的顺序是( )。A、先餐巾、毛巾,再各种酒水杯,后碗、筷、刀、叉B、按主宾席位往下顺序收检C、先碗、筷、刀、叉,再毛巾、餐巾,后酒水杯D、先各种酒水杯,再餐巾、毛巾,后碗、筷、刀、叉
关于宴会上餐巾的正确使用方法是:A、就坐后,应立即打开餐巾。B、就餐前,用餐巾擦汗、擦脸。C、主人将餐巾铺在腿上,即表示宴会开始。D、中途暂时离座时,餐巾可放在椅面上。
关于西餐礼仪的描述,不正确的是( )。A.赴宴的第二天,要打电话或写信表示感谢B.不要拿起整个面包咬C.女主人拿起餐巾打开,表示宴会正式开始D.男主人拿起餐巾打开,表示宴会结束
符合西餐礼仪的做法有( )。A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始,客人可以动餐巾B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始,客人可以动餐巾C.餐巾放在膝盖上D.餐巾塞在领l:3处