餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是（）
餐饮服务中,应佩戴口罩进行操作的有()。A.凉菜配置B.裱花操作C.分餐备餐D.水果拼盘制作
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下列区域,属于专间的有()。A.凉菜间B.裱花间C.备餐间D.分装间
下列操作,需要在专间是进行的是()。A.凉菜配制B.裱花操作C.现榨饮料D.水果拼盘
《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置()设施。A、洗手B、消毒C、更衣D、以上都是
《餐饮服务食品安全操作规范》中提出应设置专间的加工操作场所是（）。A、凉菜配制B、裱花操作C、集体用餐配送单位进行食品分装D、水果拼盘制作
下列不属于餐饮服务高风险操作的是（）A、学校食堂供餐B、凉菜配制C、餐用具清洗消毒D、裱花蛋糕
进行（）、（）和食堂备餐，分别设置相应操作专间。
