索乐拉(Solera)系统是酿造()酒的方法。
下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
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“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A、托卡伊TokajiB、菲奴雪莉酒Fino SherryC、茶色波特酒Tawny PortD、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry
以下烈酒中哪一个的名字缩写使用VSOP()。A、金酒(Gin)B、伏特加(Vodka)C、干邑(Cognac)D、苏格兰威士忌
保证雪莉酒风格一致性的系统叫()。A、EstufagemB、索莱拉系统C、Surlie酒脚接触D、Autovinification自动酿酒器
Solera索莱拉系统是()方法。A、发酵B、熟化C、修剪D、培型
香槟(Champagne)酒标上的“Brut”代表()。A、干型B、甜型C、以大槽法酿造D、用索来拉(Solera system)系统熟成
下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒?()A、香槟B、波特酒C、雪莉酒D、奎宁酒