切粒水温与粒子形状有何关系?

题目内容(请给出正确答案)

切粒水温与粒子形状有何关系?

参考答案和解析
正确答案: (1)温过高,切粒后所需冷却时间长,可能会造成粒子的粘结,容易出先粘黏粒子;
(2)水温过低,切粒后冷却速度过快,而且粒子脆性较大,易产生碎屑和碎粒。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。