正常晶体含有（）％左右的水分，随年龄增长水分（）。
单选题关于老年人体内成分改变描述错误的是（）。A 体内脂肪随年龄增长而增加B 脂肪以外的组织随年龄增长而减少C 体内水分增加D 肌肉组织重量减少E 骨组织矿物质减少
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判断题随年龄增长，机体内水分逐渐减少，由此引发便秘、血流减慢、皮肤干燥等症状。A 对B 错
填空题随年龄增长，晶体内水分逐渐（）；透明度和可塑性逐渐（）。
单选题机体化学成分的变化规律是（）。A 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显下降；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显增加B 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显增加；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显降低C 脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低D 脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低
填空题正常晶体含有（）％左右的水分，随年龄增长水分（）。
单选题食品冻结过程是食品中（）形成冰晶体的物理过程。A 自由水分B 结合水分C 平衡水分D 物化结合水分
多选题随着年龄增长，流体智力和晶体智力经历不同的发展历程，下列叙述正确的是（）A流体智力在20岁左右达到高峰，35岁以后随年龄的增长而降低B流体智力不会因年龄增长而降低C晶体智力不会因年龄增长而降低D晶体智力可能因知识经验的积累随年龄增长而增高
