人体需要的营养素主要包括（）、（）、脂肪、（）和维生素五大类。
人体需要的营养素有六大类，包括( )、脂肪、碳水化合物、矿物质及微量元素、维生素和( )。
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人体必须的营养素包括()A、水B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质
人体需要的营养素不包括A．蛋白质B．脂肪类C．碳水化合物D．烟、酒E．无机盐、维生素和水
营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()
人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质五大类。()此题为判断题(对，错)。
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )A.淀粉B.维生素C.矿物质D.脂肪
营养素包括（）A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、糖和水五大类D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类
