饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()
饭店促销活动是指饭店将有关饭店及其产品的信息,通过一定的手段传递给消费者,促进消费者对饭店产品的了解、偏爱,并引导他们购买,以达到销售的目的。()
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前厅部的首要任务是()。A、销售客房产品B、调度饭店业务C、提供前厅服务D、处理客人帐目
饭店前厅宽敞明亮、舒适方便,加上服务员礼貌热情的服务都可增加()再次光临的欲望和兴趣。A、领导B、团体C、饭店业同行D、客人
饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。A、餐厅B、前厅C、客房D、商场
差异化战略固然作用明显,但其实施是有条件的,主要包括()。A、饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者,获得饭店规模经济B、差异化要有一定的知识技术含量,并受相关法律制度的保护C、差异化有利于饭店规模的扩大,服务项目的增加D、饭店经营实力较弱,不足以追求广泛的市场目标,但在某些特定市场中具有一定的市场吸引力E、饭店企业必须进行持续的顾客价值创新,使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值
前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
()是主题饭店产品的关键A、塑造文化性B、实施差异化定位C、创造体验D、主题与文化的协调性