西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。
西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。()此题为判断题(对，错)。
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西餐拉链式餐台花台,在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一个()cm高的柱式玻璃插花器,在其底部设有一菱形插花,菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端,并在两端各设一个小插花器插摆花草。A.40B.50C.60D.70
西餐宴会的餐台布置一般使用()。A.螺旋形台B.长台C.弧形台D.1/4圆台
西餐宴会的台形常见的形式有()。A.“E”字形台B.圆桌C.“U”字形台D.“一”字形长台E.正方形台
常见的西餐宴会台型如何？
西餐宴会多采用长台，大型宴会除主台外可采用圆台。
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。A、鸡尾酒会B、西餐酒席宴会C、冷餐酒会D、中餐宴会
