松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜。
水晶肘子是（）菜系的代表菜。
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清炖蟹粉狮子头是（）菜系的代表菜。
文昌鸡是（）菜系的代表菜。
符离集烧鸡是（）菜系的代表菜。
下面哪种菜成为苏州大菜的压轴菜（）A、红烧鲍鱼B、黄焖鱼翅C、清汤燕窝D、松鼠桂鱼
浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。
（）有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A、北京菜系B、山东菜系C、安徽菜系D、谭家菜
