白肋烟烘焙工序的检测项目及取样方法是什么？

正确答案:⑴干燥终端烟片含水率：从白肋烟烘焙机冷房取样窗处，在网带上左中右各取样50g，分别置于样品盒中；
⑵回潮终端烟片含水率：在白肋烟烘焙回潮机出口处，随机取样50g，置于样品盒中；
⑶冷动终端烟片温度：在冷却终端测定。

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